信息来源：云南砂岩
中国石材的生产主要分布在南部的福建省、广东省，东部的山东省三个石材生产大省，其中福建与山东为原料与加工生产大省，而广东主要从事进口石材的加工，上述三省占了中国石材生产85%的产量。此外，其他一些省都有一定量的品种和生产。但中国石材的主产地主要在福建、山东两省，以福建的生产占到全国的80%以上。
中国石材的内消费主要分之为3大部分，即建筑的内外装饰用板材，这是石材使用最大的一部分，其次是建筑用石，包栝园林、工程用石，再就是石雕刻、石艺术品、墓碑石产品等。而以建筑装饰石材使用量为最多。目前，从中国国内石材的年消费量的发展趋势看，年消费量2.6亿平方米的水平不会降低。
中国石材工业的发展，无论是国内消费，还是进出口贸易，目前是每年两位数字增长，这是由市场需求决定的。国内建筑业的发展带动石材消费的增长，预计石材国内年消费今后几年还应当保持在2.5亿平米以上。